韓國嚴厲打擊 11 家餐廳再利用顧客剩飯剩菜

未能遵守基本衛生要求(例如重複使用顧客剩餘食物)的餐館遭到集體起訴。

釜山市特別司法警察廳在4月至5月期間針對釜山市225家餐飲業者進行了專項調查，8日透露，抓獲了11名違規者。

被抓獲的企業中有八家被發現重複使用顧客剩下的食物。

更有什者，當打假的調查員試圖把剩下的小菜端給其他顧客時，被抓了個正著。

在老闆和員工是一家人的食堂裡，據說食物和飲料都是在廚房偷偷重複使用的。

另有2家餐廳因冒充國產紅辣椒粉、蛤蜊湯被查處，1家餐廳被查出隱瞞經營。

另一方面，未經報告而重複使用食品或飲料或經營餐廳的人將被處以最高三年的監禁或最高 3000 萬韓元(約合 300 萬日元)的罰款。如果原產國標籤不實，根據農水產品原產國標籤法，將被處以最高 7 年的監禁或最高 1 億韓元的罰款。

如果在餐廳看到重複使用配菜等違法行為，可以向食品藥品安全部或市民權益委員會的不合格食品舉報中心舉報或提供信息。