美國媒體把壽司在美國普及為“統一教的已故孫明月”……說原來不是日本料理=韓國新聞

韓國人是世界上被稱為典型日本食品的壽司在美國流行的原因的文章引起了人們的關注。

已故的統一教會（Unification Church of the World Peace）創始人文善明（Sun Myung Moon）在美國推出了大型海產品經銷商“True World Foods”，以普及壽司。

美國媒體《紐約時報》5日（當地時間）在作為附錄出版的雜誌上發表文章，題為《美國壽司的秘密故事——韓國宗教如何建立刺身帝國》。

他在文章中說，“很少有美國人知道 1980 年代的”Daitoro”或“Omakase”，並介紹了在美國普及壽司的人是 Mun 先生。

此外，蒙先生解釋說，他在1980年的演講“金槍魚之路”中體現了他的海產品分銷業務。

海產品經銷商“True World Foods”就是這樣誕生的。公司在美國17個州和英國、加拿大、日本、韓國和西班牙設有分支機構。

蒙先生強調，通過公司，他分發了壽司廚師所需的幾乎所有食材。

據True World Foods稱，它為美國和加拿大的8,300多家客戶提供食材，其日本子公司已發展到向美國出口超過100萬公斤活魚，每年進口量達500條。百萬美元（約 568 億日元）。

一位知情人士說：“壽司是一種可以‘外賣’的菜，如果管理得當。儘管 COVID-19 病毒感染蔓延，但銷量卻有所增加。”

同時，媒體指出，壽司不是日本料理。它聲稱在它首次在中國和東南亞被食用後大約 1000 年就搬到了日本。