「食感がいい」ロブスターより高い「海のゴキブリ」の正体
「質地好」、比龍蝦還貴的「海蟑螂」真實身份
一種名為巨甲蟲的深海物種,也被稱為“海蟑螂”,作為一種美味在越南迅速流行。它因其耐嚼的口感和豐富的口感而廣受歡迎,最近它比龍蝦更受歡迎。
高價出售。 VN Express 6日(當地時間)報告稱,這種巨甲蟲的售價高達每公斤150萬盾(約9,240日圓)。最後的
價格較去年同期上漲20%,標本越大,價格越高。巨型甲蟲達到1至2公斤的情況很少見,而且獲得難度較高。因此,大型巨型甲蟲
為了購買它,您在預訂後需要等待相當長的時間。這種巨型甲蟲生活在太平洋和印度洋的寒冷深水中。看起來像蟑螂
然而,它卻出奇的甜,而且含有大量的脂肪。有些人每個季節都會吃龍蝦,因為它的味道比龍蝦好。
最近,在台灣,一道在拉麵上放了巨甲蟲的菜餚上桌,引起了許多關注。
汝。今年5月,一家餐廳以約7,000日圓的價格出售一碗蒸甲蟲拉麵。另一方面,巨甲蟲不是人工養殖的,是一種環保物種。
有些人認為由於這個原因不應該吃它。另一方面,在北歐和其他地方,有一種觀點認為,由於農業的味道極佳,應考慮將其納入未來食品清單。
2023/11/07 10:25 KST
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