韓国に麻辣味ブーム、中国ソースの輸入量まで増加=韓国
韓國辣味熱潮,中國醬料進口量增加=韓國
2月,大型食品公司農心專門為超市「Homeplus」推出了「四川馬塔拉麵」。該公司現在正在銷售麻辣味的袋裝拉麵。
這是我第一次。關於該產品,該公司一位官員表示,“我們推出該產品是為了響應麻辣味產品的流行。我們預計未來對麻辣燙相關產品的需求將持續下去。”
另外,大型點心公司Haetae Confectionery Foods在便利商店「7-11」銷售休閒食品「Mara Ring」。
,食品巨頭 Ottogi 還銷售一種名為「麻辣醬」的醬料,可用於炒飯等食物。辣味新產品之所以層出不窮,就是因為受到年輕人的喜愛。
是。不少分析認為,韓式辣味如今越來越受歡迎,而過去人們更被辣味獨特的美食體驗所吸引。食品業研發重新詮釋韓式辣味
我們提供的產品經濟情勢低迷也有一定關係。據說,越來越多的人試圖透過麻辣湯的辣味來忘記痛苦的現實。
針對這種情況,進口中國貨源的數量也有所增加。據韓國海關總署稱,
2017年,自中國進口醬料(醬料、醬料粗製品、混合調味料)量達80,250噸,較上年增加2.4%。這是近五年來的最高水準。
2024/03/14 08:49 KST
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