韓国の産後調理院、中国「われわれが元祖」主張
韓國產後烹飪中心聲稱中國是鼻祖
政府研究報告稱,韓國和中國之間可能會就月子中心文化的「獨創性」展開爭論。本報告描述了韓國的首次實施。
為了將自己開發的產後烹飪中心出口到海外,他們提出有必要向世界智慧財產權組織註冊「產後烹飪中心」作為正式產品名稱。
根據政策研究資訊系統(PRISM)6日消息,《產後烹飪》受企劃財政部委託,育兒政策研究所出版。
這些內容包含在題為「市場研究和振興大學海外擴張支持計畫的研究」的研究實用報告中。報告稱,1996年韓國核心家庭和產後烹飪中心的數量增加。
出生於。中國和台灣也有產後烹飪中心,但韓國是「最早」的產後烹飪中心國家,至少在三年前就建立了產後烹飪中心。 1999年,中國開始使用韓國的產後烹飪中心。
這一切都始於有過這種方法使用經驗的中國媽媽們在北京建立了「新手媽媽產後烹飪中心」。亞洲國家的產後烹飪中心市場正在快速成長。在韓國,80%的產後媽媽
上述婦女都曾使用產後烹飪中心,產後烹飪中心的文化已經形成。下一個使用產後廚房最多的國家是台灣,大約有一半的產後媽媽使用產後廚房。以中國為例,產後烹飪診所
有許多比韓國更貴的產後烹飪診所服務,市場正在逐漸成長。去年,中國產後廚師人數為5,454人,超過韓國(469人)。
2021年中國產後烹飪中心市場規模約1.8兆韓元(約2,047億日圓)。不過,報道指出,中國的產後烹飪中心的名稱最近已更改為「悅氏中心」。
注意到了。悅氏中心這個名字源自於中國人產後在家休息一個月的傳統。報告指出,「中國的許多產後烹飪中心都是由中國公司經營的。
“韓國政府竊取了韓國的管理技術,並強調這是一個獨特的文化設施,”他補充道,“這可能會導致未來與中國的援助爭端。”
報告指出,“如果中國採取主動,很可能會降低未來推動海外擴張的產後廚房的競爭力。”
「我們需要先向世界智慧財產權組織註冊產後烹飪中心,」他說。
2024/05/07 21:33 KST
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