世界泡菜研究所在Mugunji泡菜中發現抗病毒乳酸菌 = 韓國

世界泡菜研究所10日宣布，在低溫熟成的無軍地泡菜中發現了對病毒具有高度抵抗力的乳酸菌，並確認了其阻止病毒等基因從外部進入的作用機制。 。