位於馬來西亞吉隆坡市中心艾美酒店的「Pu」餐廳。
「霧凇（PRIME）」。 Prime 主廚 Antoine Rodríguez 表示：「當我得知除了日本和澳洲和牛之外，還有其他優質牛肉時，我決定接受挑戰。
“我想嘗試一下，”他說。 「Prime」是該地區最負盛名的餐廳之一。這裡有從上個月開始獲得HALAL認證的韓牛阿羅約、裡肌肉和牛肩肉。
他們供應肉牛排。有相當多的顧客在網路上看了評論後已經來過這家餐廳了。這天，我去一家餐廳吃韓國牛排。
當地居民西爾維婭·林(Sylvia Lim)表示：“兩週前，我在一次展覽會上嘗試了韓國牛肉，味道非常好，所以我又回到餐廳吃了。”
「這和我在理髮店吃的烤肉完全不同，」他滿意地說。自3月清真認證的韓國牛肉首次進入馬來西亞市場以來，截至上個月21日，總共進口了14噸韓國牛肉。
正在送達。考慮到截至2022年韓國牛肉的年產量為28.8萬噸，規模仍不算大，但由於檢疫要求而難以出口的牛肉受到極其嚴格的認證。
意義重大的是，通過認證，他們率先打入了佔世界人口四分之一的清真市場。韓國唯一獲得清真認證的屠宰場 Handaun FSL 的執行長 Ryu Chan-yeol 表示：
“如果韓國牛肉在馬來西亞變得更加知名和受歡迎，我們將看到韓國牛肉全面擴展到世界各地。”目前出口的韓國牛肉大部分在當地高檔餐廳和韓國餐廳販售。
在實體店面等有售。這是為了透過優質行銷鞏固韓國牛肉的地位。其中一部分將於本月在吉隆坡的高級住宅區 Putalinja 啟動。
K Plus Food Market 是一家位於八打靈再也的高級超市。
市場）。這家擁有 850 坪的大型超市出售當地食材以及韓國水果、蔬菜和加工食品。
商品正在出售。在市場的肉類專區，除了在當地被譽為優質食材的澳洲安格斯牛肉之外，還陳列著優質的包裝韓國牛肉。
。旁邊也展示了Halal認證證書。一級裡肌肉價格為100克52.49林吉特（約1,660日圓），一級裡肌肉100克價格為52.49林吉特（約1,660日圓）。
比豬腰肉貴1.7倍左右。儘管如此，當地消費者對韓國牛肉還是很感興趣。購買韓國牛肉的 30 多歲男子李申 (Lee Shen) 說：「我在韓劇中的一個特殊日子買了韓國牛肉。
“我經常看到他們烤著吃，”他補充道，“我很高興我一直好奇的韓國牛肉已經獲得清真認證，現在可以食用了。”
除了韓國牛肉之外，其他各種韓國食品也正在進入清真市場。韓劇、電影、音樂
透過這種經驗產生的對韓國的好奇心催生了韓國的飲食文化。尤其是韓國拉麵非常受歡迎，在當地的任何一家超市都可以找到它。韓國農水食品流通公司 (aT
）吉隆坡分店的相關負責人表示，“韓國拉麵很適合喜歡辛辣和刺激口味的馬來西亞人”，並補充道，“K內容中經常出現的漢江拉麵。”
「最近在便利商店很流行，」他說道，傳達了當地的氛圍。本月13日起，雙威金字塔 (Sunway Pyramid)
在金字塔購物中心舉辦的「K Food Fair」上，我感受到了人們對韓國產品的熱情。
。 「K Food Fair」設有品嚐區，現場製作並分發石鍋拌飯、韓式牛肉麵、韓牛等韓國料理，以及農產品、拉麵、海藻、甜點等將引進並銷售。
這是一個可以試穿韓服、試穿傳統韓服、玩傳統遊戲的地方。活動舉辦三天期間，馬來西亞人對韓國美食展現了極大的興趣。巡視活動場地並收集
當場品嚐併購買韓國食品時，排起了長隊。來會場品嚐拌飯的60多歲女性琳妮·阿維拉(Linnie Avila)說：“電視劇《冬天》”
“看了《奏鳴曲》後，我對韓國文化產生了興趣，但看了在馬來西亞很受歡迎的《宮女之誓》後，我也對飲食文化產生了興趣。”
像鞭子和辣椒醬之類的東西非常可口。” 11日，雙威度假村飯店
出口商務會議也在飯店舉行，有30家韓國出口商和56名當地買家參加。共237項，
舉行了價值2000萬美元（約30億日元）的商務談判，其中22次達成了價值230萬美元（約3.4億日元）的商業聯盟和合約。蘋果、梨、柿子等
除了這些農產品外，五味子飲料、豆奶、蒟蒻果凍等產品也很受歡迎。馬來西亞最大的韓國食品分銷公司 KMT 集團執行長 Lee Mateo 表示：「20
2002年世界盃舉辦時，韓國食品出口大幅增加，最近的韓流熱潮也營造了類似的氛圍。”
「韓國食品在韓國市場的分銷才剛開始，」他說。
2023/10/17 07:08 KST
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