三養食品發表書面意見反駁丹麥「Buldak炒麵」召回=韓國

18日，韓國食品製造商三養食品宣布，「我們將提交書面意見，反駁丹麥政府最近召回的Burdak炒麵部分產品」。
我決定這樣做。 丹麥獸醫和食品管理局（DVFA）本月11日（當地時間）宣布，“三種炒布爾達克麵條辣椒素含量較高，存在急性中毒風險。”
宣布召回“核布爾達炒麵 3 x 辣”、“核布爾達炒麵 2 x 辣”和“核布爾達炒麵”。
這是三養食品首次因產品「辛辣」而被勒令召回。
據報導，DVFA根據產品總重量（140克）計算辣椒素含量為113毫克。
對此，三養食品表示，“辣椒素的含量必須僅根據液體湯的重量計算，而不是整個產品的重量。”
說出了。 三養食品與一家國內認可機構一起決定準確測定 DVFA 召回的三種產品中的辣椒素。
一旦獲得測量結果，我們計劃據此向 DVFA 提交反駁意見。